孜然牛肉片的正宗做法（孜然排骨）(1)

作者：美味厨房ing

用料

排骨 500g

酱油 50g

孜然 20g

辣椒面 20g

盐 适量

食用油 500毫升

做法步骤

1、准备好辣椒面和孜然粉

孜然牛肉片的正宗做法（孜然排骨）(2)

2、在斩成块的排骨里加入一小勺面粉，浸泡三十分钟

孜然牛肉片的正宗做法（孜然排骨）(3)

3、清洗干净的排骨，放入八分热的油锅里炸

孜然牛肉片的正宗做法（孜然排骨）(4)

4、排骨炸至两面金黄，把油沥出，加入酱油和盐翻炒均匀，再加入孜然和辣椒面翻炒均匀

孜然牛肉片的正宗做法（孜然排骨）(5)

5、出锅,装盘啦！此排骨外酥里嫩，香味迷人！

孜然牛肉片的正宗做法（孜然排骨）(6)

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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