电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(1)

作者：雨中的蔷薇

用料

猪五花肉 500克

葱 一棵

葱沫 少许

姜 两片

蒜 一瓣

植物油 10克

冰糖 10克

蚝油 10克

五香粉 少许

精盐 5克

鸡精 适量

料酒 10克

香叶 2片

做法步骤

1、买来猪五花肉，买肉的给切好了！回来洗干净就好！

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(2)

2、锅内放水，把肉块放入，加入料酒，开大火烧开去血沫

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(3)

3、水开煮五分钟后，关火

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(4)

4、捞出用凉水冲干净

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(5)

5、锅内放油放冰糖

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(6)

6、用铲子不停铲动，让冰糖融化变色

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(7)

7、倒入焯好水的肉，放入蚝油，让肉均匀上色

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(8)

8、倒入电压力锅内，加葱，姜，蒜，香叶，五香粉，精盐，鸡精

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(9)

9、盖好锅盖按煮肉键

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(10)

10、待高压锅自动停止工作，气阀下落，开锅，放入葱沫，即可

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(11)

11、装盘OK了，开动吧！

电压力锅使用方法（电压力锅红烧肉）(12)

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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