自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(1)

小时候的味道你还记得吗?

By vicky林美人

用料

做法步骤

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(2)

1、碱面放沸水煮熟,没有碱面用普通挂面是一样滴!个人煮面是每水沸一次加一次凉水,沸3次加三次,这样熟了就出锅!碱面比较普通面条难煮些,也更加任性!图方便还是普通挂面!

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(3)

2、面条倒沥篮控水加凉白开用筷子打散让每根儿面条都过一遍冷水,控干水份!

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(4)

3、小葱切葱花,其实也可以不用葱花我只是为了拍照好看,我这碗面条比较多放了30克葱油汁,如果面条少就再少点葱油汁,也看个人口味滴!

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(5)

4、平时我葱油汁在瓶里装着不倒出来的,用时候拼命上下摇20遍倒进面条拌匀就开吃稀里哗啦的!嘻嘻!

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(6)

5、撰写图

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(7)

6、撰写图

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(8)

7、撰写图

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(9)

8、撰写图

自制葱油拌面的做法(老上海葱油拌面的做法)(10)

9、撰写图

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,