豆干回锅肉的做法（豆干炒肉）

作者：当家小厨娘

用料

豆干 5-6片

小辣椒 4根

青椒 3根

瘦肉 适量

油，盐，糖，鸡粉，蚝油 适量

做法步骤

1、豆干切条，瘦肉切条，青椒斜切，小辣椒横切，蒜头切块或切碎

2、先炒肉，炒好捞起备用

3、放入蒜头，青椒，辣椒翻炒

4、加入豆干翻炒

5、加入肉翻炒

6、盐，糖，鸡粉各一勺，蚝油两勺

7、临时起意，加了两根脆皮肠，翻炒，勾芡

8、起锅

9、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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