炒白茨菇怎么做（简单好吃的腊味炒茨菇）

，今天小编就来聊一聊关于炒白茨菇怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

炒白茨菇怎么做

茨菇去皮，再泡水10分钟（或焯水）也可以的 茨菇切片（不要太薄）容易煮烂 芹菜切断，姜、葱切片。备用 腊肉、腊肠切薄片。备用 热锅下油，放入腊肉腊肠炒一会儿 再放入姜葱爆香 倒入茨菇，翻炒均匀 加入蚝油，酱油，糖，酒，翻炒均匀。再加入一碗开水沫过茨菇 盖上盖子焖一会儿，水份开始干了一点时翻炒一下预防粘底 最后，加入香芹菜继续翻炒均匀 嗯！色香味俱全，芳香四溢 ， 咸甜适中 ！,