最近特别喜欢吃杏鲍菇，今天和用家乐鸡粉腌制的肉肉一起炒，更好吃。
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 杏鲍菇 1个
- 瘦肉 100g
- 线辣椒（青） 1个
- 线辣椒（红） 1个
- 大葱 半根
- 家乐鸡粉 3g
- 味极鲜酱油 2勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、瘦肉切成片，加入1g的家乐鸡粉。
3、搅拌均匀腌制15-20分钟。
4、杏鲍菇洗干净切成片。
5、青红线辣椒和大葱洗干净切成段。
6、炒锅烧热倒入适量的食用油，下入腌好的肉片，快速划炒至变色盛出备用。
7、锅底留余油，炒香葱段。
8、下入杏鲍菇翻炒至变软。
9、放2勺味极鲜酱油翻炒均匀。
10、下入青红线辣椒翻炒一分钟。
11、下入炒好的肉片。
12、放少许盐翻炒均匀（平时口味偏淡的可以不用放盐）。
13、最后放2g家乐鸡粉翻炒均匀出锅。
14、看着就好吃。
15、吃一口就停不下来。
16、开饭啦！
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