已有大量证据表明，喝咖啡有助于预防多种慢性疾病，降低死亡风险但市面上很多咖啡尤其速溶咖啡是含糖或人工甜味剂的，而糖和人工甜味剂是不利于健康的那么，加糖的咖啡是不是就没啥健康益处了呢？，我来为大家科普一下关于咖啡加糖好不好?以下内容希望对你有帮助!
咖啡加糖好不好
已有大量证据表明，喝咖啡有助于预防多种慢性疾病，降低死亡风险。但市面上很多咖啡尤其速溶咖啡是含糖或人工甜味剂的，而糖和人工甜味剂是不利于健康的。那么，加糖的咖啡是不是就没啥健康益处了呢？
5月31日，南方医科大学研究人员利用英国生物样本库17万余人的数据进行分析后发现，不论是无糖咖啡还是加糖的咖啡，适量喝均能降低死亡风险。
该研究一共纳入171 616名基线无心血管病或癌症的成年人，其平均年龄为55.6岁。中位随访7年期间，3177人死亡，其中1725例癌症死亡，628例心血管死亡。
分析结果显示，无糖咖啡、加糖咖啡、加人工甜味剂的咖啡摄入量均与死亡风险呈U型曲线关系。
校正生活方式、社会人口统计学和临床因素后，与不喝咖啡的人相比，每天喝无糖咖啡≤1.5杯、>1.5~2.5杯、>2.5~3.5杯、>3.5~4.5杯、>4.5杯的人，死亡风险分别降低21%、16%、29%、29%、23%。
每天喝加糖咖啡≤1.5杯、>1.5~2.5杯、>2.5~3.5杯、>3.5~4.5杯的人，死亡风险分别降低9%、31%、28%、21%，摄入量>4.5杯时无益。
在该研究中，喝加糖咖啡的人，平均每杯咖啡只加了大约5 g（1茶匙）的糖。
分析显示，加人工甜味剂的咖啡摄入量与死亡风险之间的关系不太一致。
咖啡摄入量与癌症死亡、心血管死亡风险之间的关系，基本上与咖啡摄入量与全因死亡风险之间的关系保持一致。
该研究还发现，速溶咖啡、研磨咖啡、无咖啡因的咖啡摄入量与死亡风险之间也呈U型曲线关系。
来源：Association of Sugar-Sweetened, Artificially Sweetened, and Unsweetened Coffee Consumption With All-Cause and Cause-Specific Mortality: A Large Prospective Cohort Study. Ann Intern Med, 31 May 2022
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