材料：猪肉一块，干辣椒几个，大葱一段，生姜一块 ，我来为大家科普一下关于怎么做臊子啊?以下内容希望对你有帮助!

怎么做臊子啊（臊子的做法）

怎么做臊子啊

材料：猪肉一块，干辣椒几个，大葱一段，生姜一块。

调料：五香粉、辣椒面、陈醋、盐。

猪肉切丁，锅中倒少许油，姜末和肉一起下锅，开始炒肉，一定要用中小火。

炒到锅中的油变清时，加入五香粉、葱段、和干辣椒。

稍炒一会，肉吸收了五香粉后，加入陈醋，醋要多。

经过均匀的搅拌后，肉熟了，这时加入盐、辣椒粉，搅拌均匀即可出锅。