你了解酸枣吗

酸枣和酸枣有什么区别(你了解酸枣吗)(1)

酸枣和酸枣有什么区别(你了解酸枣吗)(2)

酸枣,又叫棘、山枣、野枣,系鼠李科枣属多年生落叶灌木或小乔木,是一种生长在荒山僻野之中且浑身带刺的植物。以往,人们并没有给予它过多的关注。但是,随着市场竞争的日趋激烈,社会压力的日益加重,神经衰弱和失眠人群越来越多,酸枣产品突然成为中医药中的佼佼者。失眠者长期服用镇静类西药会产生毒付作用,而以酸枣为主的中成药及辅助产品,在宁心护肝、改善睡眠、安神敛汗、滋补强壮等方面有显著疗效,且没有毒付作用。酸枣花蜂蜜有补脾益胃、益气安神、滋阴养血、扶正强身之功效。因此,酸枣药物的开发利用,以及随之带来的种植酸枣的高收益,受到了大家的青睐。当今,酸枣已成为长在荒野人未识,一朝惊艳天下知的宝物。

酸枣浑身是宝,营养价值很高,被称为天然维生素丸和树上的珍珠,叶、肉、仁皆可入药。中医典籍《神农本草经》记载,酸枣“安五脏,轻身延年”。根据中医界的普遍认知,其主要有三类功效:一是用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等症的治疗;二是所含的活性物质,如酸枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷、环磷酸乌苷等,具有保健治病作用;三是酸枣含有大量果酸,除胃酸过多者外,经常食用能促进唾液、內液等多种消化液分泌,提高肠胃功能和食物消化能力。

酸枣对生长条件的要求很低,海拔1700米以下的山区、丘陵、荒坡、荒滩、旷野或路旁均可栽培。本种喜温暖干燥的环境,不适宜低洼水涝地。 酸枣本种原产于我国,在全国各地均有生长。虽然现在亚洲、欧洲和美洲常有栽培,但世界酸枣看中国,中国酸枣看河北,主要区位于太行山一带。据权威人士估计,未来十年酸枣产能不会过剩。

灵寿县的土壤普遍富含钾元素,钾能促进植株茎秆健壮,改善果实品质,增强植株抗寒及抗冻能力,提高果实的糖分和维生素C的含量。良好的地理环境、气候状况及土壤成份,使灵寿县更适宜栽植酸枣。据调查,单株年产20、30斤的野生酸枣,县内各处都可以找到。西青同村一棵9年生的酸枣树,年产120斤,在全国罕见。

经栽植实践证明,我省农林科学家研究的酸枣新品种,当年单株最低能结0.5斤果子,第二年5斤以上,五年以后达50斤以上是有把握的。随着需求量的持续增加,酸枣种植前景一片光明。

酸枣和酸枣有什么区别(你了解酸枣吗)(3)

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原创文慧

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