茼蒿丸子的做法，外酥里香，特别好吃，喜欢的可以尝试做着吃，体会其中的乐趣。
茼蒿丸子
准备食材：茼蒿，火腿，盐，鸡蛋，面粉，食用油，胡椒粉，十三香
茼蒿丸子
2.火腿切碎，放入碗中
茼蒿丸子
3.加2g十三香，2g胡椒粉，1个鸡蛋搅拌均匀，加少量的盐
茼蒿丸子
4.加入2大勺面粉，搅拌均匀
茼蒿丸子
5.手洗净，蘸少量的水，揉成鱼丸大小的丸子
茼蒿丸子
6.锅中放入500ml食用油，烧至5成热，一个个放入锅中
茼蒿丸子
7.小火炸至表面酥脆捞起
茼蒿丸子
8.出锅
茼蒿丸子
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