先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟 ,我来为大家科普一下关于怎么做干炒黑豆?以下内容希望对你有帮助!

怎么做干炒黑豆(制作干炒黑豆的方法)

怎么做干炒黑豆

先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟。

取一个碗或杯,放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。

将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子翻炒均匀。

等锅中的水耗得差不多了,就转成小火继续翻炒,直到黑豆的皮爆开,豆子酥脆,就可以关火了,晾凉之后,就更脆了。