■ 忒潮忒有范 ■
火锅 · 延安沾沾 · 卤味 · livehouse
TEI YOU FAN
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玩腻了小碟菜的陕派摇滚火锅店
这次不安分地又开挂了
延安古法沾沾 | 门口摆摊开卖
独家秘制“粗卤” | 让猛男也甘拜下风
摇滚live show | 边吃火锅边摇摆
就凭这些叫它『超级火锅店』
一点也不过分
One
『· 有必要吗?火锅店这么拼 ·』
当一个陕派摇滚火锅店开始折腾,你再也不能控制它的日常精分,它真的会太多了!
◐ 小碟菜火锅继续造,忒延安!◐
孜然锅底 特色涮菜,属于延安的味道和火锅在一起也忒配了!3元起的小盘菜一桌一桌点,多吃几盘也不肉疼。
◐ NEW硬货卤味拼盘,忒顶!◐
刚刚上新的卤味拼盘,5种硬货摆的满满当当,沉甸甸的一盘端着都费劲,猛女必点!
◐ NEW延安古法沾沾,忒窜味!◐
门口摆摊卖起的延安古法沾沾,闻到就走不动道。多重孜然香味夹击,馋的我口水哗哗的,立刻拿一桶坐在路边就开吃!
◐ 边吃火锅边听摇滚,忒有范!◐
夜幕下的陕派摇滚live show,比rapstar的综艺更下饭,一边涮肉一边摇摆,火锅都吃成自嗨锅!
Two
『· 这些新货要让它火一波了 ·』
好大一盘的“粗卤”
5种卤味 3种配菜 3味蘸料,这一大份让猛男落泪,猛女上头的拼盘,没几个大胃王根本搞不定,再配上几瓶啤酒,要有多勇敢才能拒绝这样卤香十足的诱惑。
/ 猪耳朵 /
TOP 1的猪耳朵是饭饭的最爱,咬下去咔呲脆,还倍儿弹,夹一大筷子吃起来忒过瘾。
/ 肥肠 /
求求你们千万不要放过这个肥肠!没有多余的油腻感,带着韧劲很耐嚼,蘸点蒜醋汁一秒打开新世界。
还有Q弹的猪蹄、软烂的猪拱、喷香的护心肉,吃肉腻了再拿两根生脆的黄瓜蘸大酱,就冲这盘粗卤,今晚下班就得直奔这儿!
方圆5米躲不过的“延安沾沾”
现点现做的延安古法串串,荤素都一个价,10块钱吃到20串还送冰粉,我就不劝着自己了,那个那个那个,全都给我来几串!
延安沾沾的绝活,靠的就是这一锅地道的孜然锅底,只要闻到这个香气,口水已经不受控制。提提沾沾几下,让串串挂上锅底香味,再淋上一勺浓郁的孜然辣汤,这味儿有谁能顶得住!
Three
『· 有3元起小碟菜,还有实力大盘菜 ·』
◐ 孜然锅 & 番茄锅,点它!◐
锅底随便pick,最多能拼4个味。按头安利孜然锅和番茄锅,浓郁喷香的孜然汤底涮啥都好吃,番茄汤记得别着急涮,上桌先喝两碗,哇,食欲蹭蹭就上来了!
◐ 小碟菜,点它!◐
小碟菜火锅的快乐是,就算2个人来吃,也可以放心大胆地点上十几个菜一饱口福,分量一点也不少,就一个字,忒!
人多的话,直接安排小碟菜套餐更划算,黑白锅巴、鸡蛋皮、洋芋么么......这里还有好多别家吃不到的陕北特色涮菜,吃一次就知道这延安味儿有多圈粉儿了!
◐ 至尊肥牛,点它!◐
见过火锅大风大浪的的饭饭,竟然一眼就被这盘至尊肥牛惊住了——这漂亮的脂花纹理真实存在吗?!看着就让我的心小鹿乱撞~
煮好后的肉片完完整整,肥瘦之间嚼出牛肉香,从辣锅里捞起来直接吃就很香,肉够好,料碗也靠边站!
◐ 菌菇拼盘,点它!◐
满满一盘的菌类,可让饭饭开了眼——鸡枞、牛肝菌、鹿茸、黄金耳、猴头菇、松茸、虫草花、竹荪,大滋补套餐给你安排的明明白白。悄悄说,它还有隐藏技能哦,点它就送菌汤锅!
菌汤锅里煮蘑菇,鲜上加鲜。连吃上几碗,滑溜溜的热乎乎的,社畜的心灵瞬间得到了最大的安慰。
Four
『· 延安的小吃,陕派的rock ·』
延安的小吃忒上头
火锅、卤味、沾沾还不是忒有范的全部,这里忒色的延安小吃,才是小吃货私藏的快乐源泉。
/ 延安炒面皮 /
一定要趁热吃的延安炒面皮,软软颤颤毫无攻击力的口感,却有着让嘴唇颤抖的鲜辣味,反差感拉满,吃起来特上头。
/ 干煸甘泉豆腐干 /
第一口的脆和最后一口的韧相互较劲,豆香和辣味抱团刺激,压一口啤酒继续磕豆干,快乐有时就是这么简单。
有酒,有歌,这里的夜很rock
夜色正浓时,才是忒有范最有范的时候。耳边是陕派摇滚,嘴里是延安味道,眼前是一起吹牛的朋友,这感觉怎么说呢,忒美了。
忒有范
地址:德福巷与湘子庙街交叉口西150米
☎ 电话:029-87219609
营业时间:周一至周日11:00—23:00
人均:60—70元
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