打豆浆所得的豆渣下3勺白面粉,我来为大家科普一下关于豆渣鸡蛋饼如何做?以下内容希望对你有帮助!
豆渣鸡蛋饼如何做
打豆浆所得的豆渣。
下3勺白面粉。
打3个新鲜的鸡蛋。
葱花切好备用。
将葱花 、鸡蛋、白面粉、食盐等佐料加入装有豆渣的碗里。
使劲的搅均匀混合糊。
把洗净的洋葱切成1厘米左右厚度的圈,取出自己想要大小的洋葱圈。
上平底锅加热,锅里均匀涂上一层植物油,把洋葱圈一个个摆放在锅底合适的位置,用小勺把和好的混合糊一点点的倒入洋葱圈里,用勺子摸平整。
整个锅里摆放完了,就盖上盖子,小火煎饼2分钟。
给饼翻身煎另一面,煎饼2分钟左右就好了。
洗净的黑芝麻备用。
做了一锅煎饼,混合糊还没有用完,又在混合糊里加入适量的黑芝麻。
搅匀混合糊。
锅里均匀涂上一层植物油,继续煎饼,饼的两个面都煎完后,关火。
洗净3个小西红柿备用。
把煎的2种饼一个个的摆放在盘中,把3个小西红柿和2个小洋葱圈在盘中找个合适的位置放上,作个点缀:第一为了给吃的人增加食欲,第二为了给人体补充些维生素,要做到欣赏和享用美食两不误,好了快吃吧。