说起私房菜美食，几乎无人不知，无人不晓，对饮食环境的要求总是次要的，人们更注重的是食材的新鲜，烹制的精良，当然实惠更能让食客们口口相传。
佛山桂城有家隐秘的私房菜，严格把关每一道菜的出品，老饕吃过都要被折服！花胶排骨浸鸡、羊肚菌浸鲍鱼鸡、巴戟杜仲人参浸鸡.......鲜甜到极致的美味
这里的养生火锅绝对真材实料，将花胶、杜仲、羊肚菌等各种珍品药材搭配成火锅汤底，把不同的材料，搭配出不同的功效，是汤亦是锅底。
采用山泉水配走地鸡
锅底直接选用山泉水做汤底料，每份汤底可搭配走地大扇鸡或鸡项，靓鸡搭配好料才能熬出一锅靓鸡汤~
花胶排骨浸鸡
这一锅可补血养颜，润泽肌肤，是女性最佳的进补靓汤，花胶、走地鸡、排骨、花菇、红枣...倒入山泉水熬制15分钟，稍微加点盐调味，每一口汤都无比清甜~
色泽金黄的花胶鸡汤，醇香浓厚，而经过熬煮的花胶，晶凝剔透，一口鸡汤一口花胶，满满胶原蛋白，喝完感觉脸蛋都要DuangDuang起来！
排骨经过慢火熬煮，肉轻松脱骨，吸饱了浓郁汤汁的鸡肉，口感紧实，再蘸上沙姜末酱料，带来双倍的清爽沁甜，散发出澎湃香气！
羊肚菌浸鲍鱼鸡
若需要补肾益胃， 打牌/电脑族需要提神补脑人群，最适合这锅「羊肚菌浸鲍鱼鸡」。羊肚菌、鲍鱼、瑶柱、鸡...半锅都是料，汤汁甘甜，相当温补。
羊肚菌和鸡肉经过汤底的熬煮变得更加清甜，汤不仅更鲜了，还能尝到菌独特的香味。先来一碗滋补的汤底，一入口就能惊艳到，是妈妈熬的老火汤的味道~
喝完汤接着吃鲍鱼，肉质Q弹紧实。而羊肚菌脆脆的口感，中和掉油腻。彻底浸入汤底香味的鸡肉，肉质紧实嫩滑，啖啖肉超级滋补，男生女生都要多吃点~！
巴戟杜仲人参浸鸡
男人想滋补就得选这锅！汤底是由巴戟、杜仲、枸杞、人参、肉桂等配搭而成的，每一口都包含着满满精华！这锅汤的味道绝了！
先喝汤再吃鸡！喝上一勺金黄汤底，入口香醇，鸡肉肉质细腻，人参香而不苦，带着半分鲜甜的汤汁渗进了鸡肉的每一丝纹理，一碗喝完只觉神清气爽！
五指毛桃土茯苓浸鸡
用野生五指毛桃、土茯苓、红枣、莲子、芡实熬煮的汤底，不仅味道鲜美，更有抗炎祛湿等功效。皮薄肉紧的鸡肉经过汤底的洗礼后，入口细细咀嚼，有淡淡的香甜萦绕在舌尖。
椰青浸鸡
椰青清甜可口，作锅底最好不过！甄选养足180天的走地鸡，肉质滑嫩皮薄骨酥，与清甜的椰青碰撞后，堪称绝配！
何首乌浸鸡
同样值得推荐的何首乌浸鸡，料放得很足，何首乌的甘香完全融入了汤水，汤鲜香浓郁，吃口肉再喝口汤，滋味更胜一筹。
木瓜炖雪蛤
清甜的木瓜与雪蛤的完美组合，既美味又养颜，吃完这份甜品，这才是一个完美的收尾。
寻味指引：
地址：佛山市南海区桂城石龙北路北区一横路友和楼18号
腾讯地图搜索：聚贤能私房菜
人均：50
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