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番茄猪肝汤王刚

番茄猪肝汤王刚

食材清单

番茄1个,猪肝3两,白糖适量,生粉适量,油适量,生抽适量,盐适量,蒜未适量,姜丝适量,小白菜少量

做法步骤:

1,准备食材。

2,切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好,腌十分钟。

3,起油锅,爆香蒜末,倒入番茄块翻炒,加适量白糖,焖出番茄红汁。

4,加三饭碗清水煮开。

5,放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚,尝味,加少量盐调味。

6,出锅装入汤碗,洒入葱花即成。