猪肝西红市鸡蛋可以烧汤吗

当然可以番茄猪肝汤 用料：猪肝100克，番茄200克，鸡蛋2只，粟米粒50克，下面我们就来说一说关于猪肝西红市鸡蛋可以烧汤吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肝西红市鸡蛋可以烧汤吗

当然可以。

番茄猪肝汤 用料：猪肝100克，番茄200克，鸡蛋2只，粟米粒50克。

配料：生姜2片，盐、胡椒粉、麻油少许。

制作：1、猪肝洗净，切薄片，用盐、生抽(浅色酱油)、生粉、白酒搅匀，腌10分钟；番茄洗净，切开；生姜、粟米粒洗净。

2、粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄、生姜，煲10分钟；再放入猪肝(也可先将猪肝放入开水中略烫一下，以除腥味)，煲沸几分钟至猪肝刚熟，放入鸡蛋(打散)，调味供用。

特点：养肝补血，健胃。

可用于体质虚弱、营养不良或贫血者，以及妊娠后期血虚者。

此外本汤有助于抑制胆固醇吸收，多饮可预防冠心病。