虾皮炒西芹如何做（怎么做虾皮炒西芹）

主料：芹菜1棵，虾皮20克 辅料：生抽5克，醋5克，蒜2瓣，葱半颗 ，我来为大家科普一下关于虾皮炒西芹如何做?以下内容希望对你有帮助!

虾皮炒西芹如何做

主料：芹菜1棵，虾皮20克。

辅料：生抽5克，醋5克，蒜2瓣，葱半颗。

芹菜洗净斜刀切段，葱蒜切沫备用。

热锅凉油，油温5成热时放入虾皮，进行翻炒片刻，放入葱蒜炒出香味，放入芹菜炒制断生，加入生抽翻炒均匀，出锅前烹入锅边醋即可。