作为广东人,煲汤是我们的日常,特别是秋冬季节,喝上一碗暖暖的汤,太舒服啦~今天就给大家分享一道虫草花羊肚菌鸡汤,鸡肉鲜嫩,虫草花和羊肚菌可以增强人体的免疫力,熬出来的鸡汤太美味啦!
准备食材:
鸡腿2大只、虫草花、羊肚菌、4片姜片
做法:
1、虫草花和羊肚菌泡水20分钟
2、鸡腿冷水下锅,加一勺料酒煮熟捞出
3、把鸡腿、虫草花、羊肚菌和姜片放入隔水炖锅中,炖三个半小时即可,最后依据个人口味放点盐就好啦
热乎乎的鸡汤超鲜甜,大家都快做起来吧,秋冬季节我们要好好照顾自己哟~
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