童年的古早味一定是每个人记忆中最深刻的味道，但随着时间的迁移，有些味道在如今也许只能停留在记忆里，而有些味道却因为有继"味"者的存在，让你在怀念的时候，想吃也可以吃到。
本期要推荐29家厦门十年老店，其中有些已经坚守了20年以上甚至更久，快来看看你都吃过几家吧 ！
1.大同鸭肉粥
地址：思明区厦禾路174号(大同小学对面)
电话：0592-2398761
招牌：鸭肉粥
这家号称厦门最地道的鸭肉粥，仅此一间，别无分店。老厦门人很喜欢他家的鸭肉粥，一吃就是好几年，即使不在附近，也会想起特地过去回味一下。
2.吴再添小吃店
地址：湖里区湖滨北路97号
电话：0592-5055691
招牌：八宝饭、卤排骨、炖罐
据说是厦门最贵的快餐店，在许多老厦门人眼里，宝贵就像自家的后厨房，不想煮饭了，就带上孩子来点几盅汤、几样小菜。宝贵保持着上世纪九十年代的装修风格，店面不大，可是汤的品种却不少。
4.吴记煸豆干
地址：思明区百家村路57号(近闽侨宾馆)
电话：0592-2026521
招牌：煸豆干
这家是百家村的老店了，生意好的不行，比口碑好的大排档还火，夏天夜晚好去处，市井味浓。煸豆干，应该算是厦门独有的一种饮食习俗，简单的说煸豆干就是在铁锅中自助煎一些食材，这家的地点很特别，在厦门宾馆后面的一条小巷子里。
5.鹭发美食大庄园
地址：湖里区海天路外口公寓22号(湖里建行公交站 建设银行对面)
电话：0592-5658888
招牌：蜜汁餐包、咸蛋黄南瓜等、炒面线等
鹭发美食大庄园在湖里区是老字号了，经营多年，干净、美味、实惠是他们的招牌。菜品精致，色香味俱全。身边有很多朋友从小在他家吃喜宴吃到大，最爱他的蜜汁餐包，绝对的招牌。
6.香遇巴厘
地址：思明区莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)
电话：0592-5138080
招牌：咖喱皇炒蟹
香遇巴厘位于莲花南路新中森酒店1楼，外面郁郁葱葱的绿色植物加之充满异域风情的装饰，异国气息迎面扑来，很有特色。招牌咖喱皇炒蟹是必点的，一只肥美的大蟹卧于浓郁的咖喱中，咖喱是拌饭的最佳伴侣，印尼醇厚的咖喱完全和米饭融合，入口味道香甜而纯粹。
7.陈佳甜品
地址：思明区镇邦路65号
电话：0592-2107490
招牌：龟苓膏、二十四味苦茶、马来西亚喳喳、香芋西米露、西多士等等
陈佳甜品是很多80、90后儿时的回忆，据说开了有二三十年了。进店必尝他家的招牌龟苓膏，店家配的糖水中和了龟苓膏的苦味，炎热夏季来一碗再惬意不过。西多士也是小时候的味道，吃起来有浓浓的蛋香味。
8.莲欢海蛎煎
地址：思明区中山路局口街局口横巷33号之2(近思明南路)
电话：0592-2035236
招牌：海蛎煎、猪脚汤、鱼丸汤
说起海蛎煎，就必言莲欢。老板王锡山做海蛎煎已有三十二年了，和家人一同经营着这家小店。一众食客是从小吃到大，多年来坚持用好料和多年来练就的功夫使得“莲欢”这个牌子愈来愈响，是很地道的厦门老店。
9.局口拌面
地址：思明区局口街思明南路横巷内(近莲欢海蛎煎)
招牌：拌面、清汤加各种料、生烫
局口拌面就在莲欢边上，只是一个小小的路边摊，但据说已有将近二十年的历史。他家的拌面花生酱放很多，吃起来香气十足。还有各种加料的清汤，汤底很清，刚好中和拌面的腻味。整体味道不错，但是环境就一般般。不过路边摊有这样的出品，也心满意足啦！
10.老思西沙茶烤肉
地址：思明区思明西路局口街132号
电话：0592-2036102
招牌：沙茶烤肉、烤面包、烤鸡翅等等
烤肉搭配沙茶酱这样的吃法挺有趣，面包蘸沙茶酱很好吃。烤肉里配有面包和蔬菜，但每次去吃都会再加两份面包才吃的过瘾。沙茶酱偏甜，烤肉有腌制再烤，所以沙茶酱的甜味不会难接受。现在的老板据说是第三代传人了，也是一家历史悠久的老店。
11.思明面包店
地址：思明区思明北路2号
招牌：角酥、蛋黄酥、各类蛋糕面包等
这家面包店就在思明电影院隔壁，真的是超古早味，售卖的面包和糕点也是一些经典品种，更新不多。面包放在橱窗里，要哪一款就和老板说，这样的售卖方式现在也很少见。很小的时候就有这家面包店，具体时间不可考，但一定有十年以上。来了一次就会不停过来，因为售卖的面包店性价比真的太高，也就是1.5元—3元不等。最喜欢他家的伦教糕，才1.2元一块，略微带点酸味，还有香糯的老婆饼，馅料十足的椰子饼，都是小时候的味道。
12.思北花生汤店
地址：思明区思明北路64号(近大同路)
电话：18559022238
招牌：花生汤、炸枣、糯米炸、咸味油枣、菜头粿
大大的招牌上写着百年传承，店内也是上了年纪的阿伯阿姨在忙，煮花生汤、包韭菜盒、炸枣、收钱。桌子和椅子就放在骑楼下，客人有老有少，是厦门人心中很有分量的一家老店。桌椅旁有好几个簸箕在晾晒花生，时常能看见店家在碾花生，清理花生衣。花生汤一定要加鸡蛋，味道上了不止一个 LEVEL，花生煮的非常糯软，轻轻一抿就化了，这时再来一个咸味油枣或者菜头粿，简单又好吃，就可以这样被满足。
13.特香包
地址：思明区思明北路(近源通中心)
招牌：特香包、椰子饼、咸包等
每次经过这家店，总会闻到一股浓浓的烤面包香，这家的面包每天现做，新鲜出炉，刚出炉的特香包，带有温度，吃起來特別松软，而且奶香味足。虽然价格已经涨到目前的9.5元，但是很多人还是趋之若鹜。
14.好清香
地址：思明区体育路95号文化艺术中心西南侧
电话：0592-6113777
招牌：酱烧笔管鱼、厦门面线糊、海蛎煎、佛跳墙、秘制芋包
环境充满着闽南古厝气息的好清香绝对算得上是厦门的老字号了，不仅把厦门本土的美食小吃做得地道美味，而且连外地的特色菜也是做得细腻精致，品质和口味绝对上乘，难怪有人如此评价：不到好清香，枉费鹭岛行！
15.老别墅西餐馆
地址：思明区白鹤路10-1号(中山公园东门对面)
电话：0592-2044358
招牌：软心巧克力蛋糕
座落在环境清幽的白鹤路，店里装潢小资范十足。藏在巷子里的别墅式西餐厅，有户外散台，也有高大上的室内餐厅，很有格调，据说是厦门人气最高的西餐厅。店里的软心巧克力是很多人的最爱，温热的巧克力酱配巧克力薄皮，那口感，那层次，真的是很棒！
16.乌糖沙茶面
地址：思明区民族路68号
电话：0592-2041658
招牌：沙茶面
厦门老牌的沙茶面了，来这里吃的既有附近穿着睡衣前来的街坊邻居，也不乏专程而来的食客，要吃得赶早哦，因为他家只开上午半天，虽然现在以游客生意为主，口味与之前相比略失水准且价位越走越高，但不可否认，每天排队来吃沙茶面的还是络绎不绝。
17.天河西门土笋冻
地址：思明区斗西路33号(近中山公园西门)
电话：0592-8650170
招牌：土笋冻、章鱼、土笋汤等
公园西门的这家土笋冻也是开了很多年，一直以来都深受部分本地和外地食客们的喜爱，店里经常可以看到不少慕名而来的游客。提供的调料也蛮丰富的，搭配的蘸酱有花生芥末酱，酸萝卜，还有芫荽等。
18.味友鸭肉面线
地址：思明区鹭江道3号和平码头客运大楼二层
电话：0592-8288889
招牌：鸭肉面线、香酥软虾、匙子炸等
味友，厦门知名的本地老店，分店众多，轮渡和平码头店坐拥无敌海景，集美老店更是客人到访必去之处；鸭肉面线是味友20年的经典，几乎到味友的客人都不会错过。
19.1980肉粽店
地址：思明区中山路353号(近工人文化宫旧址)
电话：0592-2032869
招牌：烧肉粽
相当老牌的店了，有多老？看名字就知道了——1980，主打当然是烧肉粽了，算是厦门最好吃的肉粽之一。最经典的是加料肉粽，未进店门，先闻其香。1980的加料肉粽的馅料则以肉、蛋、虾、香菇、栗子等混合而制，烧制后香气扑鼻，外部包裹的米也软糯有味儿，一定要趁热吃才好。
20.缘盛意小笼包
地址：思明区蜂巢山路18号
电话：0592-3808199
招牌：小笼汤包
缘盛意的小笼汤包皮薄馅多，灌汤流油，制作精细；轻咬一口，那味道鲜美的汤汁便迫不及待流了出来，清香利口。
21.横竹路小笼包
地址：思明区横竹路(近八市)
招牌：小笼汤包、猪心汤
这家小笼包店位于横竹路往八市入口，没有店名，店面也很小，横竹路小笼包这个称号大概也是人口相传的，小笼包现点现蒸，需要耐心稍等，小笼包皮稍厚，但里面的汁水浓郁，内馅新鲜喷香，很好吃，而那个猪心罐，是由每天新鲜采购的猪心，阿嬷在边上切块，再加入各种中药材炖之，火候十足，汁头鲜美，味道浓郁，不容错过。
22.四里沙茶面
地址：思明区湖滨四里14号之3号
电话：0592-5141186
招牌：沙茶面
四里沙茶面，名声在外。二十年的烹制，有了自己独特的风味，沙茶面的汤头浓厚鲜美，夹杂着花生酱的香味，用料足，新鲜，够味儿。生意一直很好的店，经常有些原来住在附近的人经过那里再去怀旧，即使肚子不饿。
23.真真厦港卤味
地址：思明区蜂巢山路20-104号
电话：0592-2089513
招牌：卤鸡爪、鸡翅
最老牌的厦港卤鸭店，那么多加盟连锁，还是这家的味道最好，每次路过都是扑鼻的卤味香气，外面总是排满人。最爱卤鸡爪，很入味，稍微甜了，不过很香。
24.金宝鸭肉店
地址：湖里区长青路189号
电话：0592-5077669
招牌：冬粉鸭
一家生意超级火爆的冬粉鸭肉店。熏鸭做的很香很好吃，不肥不腻。冬粉鸭汤头浓郁，鸭肉入味，咸香肉嫩，没有鸭子的腥味。石码五香做法很石码特色，瘦肉大块，很满足。
25.八市口麦奶
地址：思明区开元路158号
招牌：麦奶
简单的小店，连招牌也没有，却吸引着一代代厦门人把它当做了生活的一部分，店里麦奶真的很好喝，味道很浓稠，绵软的花生，还有爽滑的蛋花，吃下去，好满足，很回味。
26.亚海面线糊
地址：思明区民族路177号(厦港酒家)
招牌：面线糊
这是一家开了三十几年的面线糊老店，老板来自泉州，二十年前从祖父手中接过摊位，一直经营到现在。老板每天凌晨四点就起床煮面线糊了，前日熬煮整天的大骨汤当汤底，香菇、虾米调味，手工面线一放，香气四溢。
27.亚珠海鲜大酒楼
地址：思明区斗西路156-158号祥和广场南楼5楼
电话：0592-2206800
招牌：白灼章鱼、小鲍捞饭、土笋冻等
厦门比较老牌的海鲜大酒楼了，在厦门有五家分店，白灼章鱼是亚珠的经典，一斤150元，章鱼冰镇过，非常鲜嫩弹牙，爽脆的口感很棒。配甜辣酱吃，味道超赞。
28.劳松扁食
地址：思明区厦禾路202号(近开禾路)
招牌：扁食
劳松扁食在厦门还算小有名气，可谓是厦门老字号的小吃店，厦门一共有两家店，最受食客欢迎的便是这家小学路店。它位于大同小学对面，很多厦门本地人从小吃到大，他家只卖扁食和拌面，但是生意没有因为简单而减少，客人都是老顾客。
29.厦禾沙茶面
地址：思明区大同路
电话：0592-2026584
招牌：沙茶面
这家店开了很多年，沙茶的味道很正宗，加上不同的料，味道更佳，推荐沙茶面 老豆干 肉羹。
30.亚尖大排档
地址：思明区曾厝垵181号之二(海港城大酒楼对面、海外海背后)
电话：18606098816
招牌：酱油水小鲍鱼、海苔角、粽叶鸡肉卷等
厦大学子们亲切的称之为“第二食堂”的亚尖，之前位于厦大医院对面，后来搬到了曾厝垵，口碑一直很好。而说到海苔角或是酱油水小鲍鱼，很多人的第一反应就是亚尖大排档。正是地道的酱油水，造就了厦门海鲜在世人口中的地位。作为独门暗器之一的酱油水小鲍鱼，那脆嫩的口感更是软润弹牙，鲜美程度无与伦比，可以说是厦门海鲜排档里难得的美味。
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