一般橄榄油都不能高温加热， 今天用的金龙鱼橄榄食用植物调和油。 以后炒菜再也不用担心，橄榄油不能加热的问题了。
By 零度甜品
用料
- 猪腿肉 50克
- 甜椒 2个
- 油 30毫升
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 生抽 1勺
做法步骤
1、肉片用生抽和料酒腌制一下。 甜椒掰成小块儿。
2、热锅热油倒入葱花爆香
3、倒入腌好的肉片翻炒变色。
4、倒入甜椒翻炒，加少许水
5、加入食盐，芝麻油，鸡精关火。
6、炒好了
7、红绿色好看
小贴士
这道菜适合快速爆炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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