玉竹 :百合科黄精属植物 。中药学名:玉竹别称:肥玉竹、制玉竹、萎蕤、葳参、名玉竹、葳蕤、黄芝、地节、铃铛菜、地管子、尾参。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。
《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
(图为湘玉竹鲜品)品种分类栽培品1、湘玉竹主产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地栽培品。其特点为条较粗壮。表面淡黄色，味甜糖质重。2、海门玉竹产于江苏海门南通等地区栽培品，质量近似于湘玉竹，其条干亦挺直整齐肥壮，呈扁平形，色嫩黄3、西玉竹主产于广东连县等地。商品颜色较深，红棕色、黄棕色至金黄色，不及湘玉竹及海门玉竹糖分足，味甜略淡。野生品1、关玉竹多系东北及内蒙河北一带野生品，常较细长，淡黄色，表面纵纹明显，体轻质硬，味甜淡。2、江北玉竹主要指江苏、安徽一带野生品。品质似干关玉竹，但色较浅体质较松。
(图为湘玉竹干品)性味：味甘、性微寒。归经：归肺、胃经。适用体质：阴虚体质。玉竹的功效与作用:可养阴、润燥、生津、除烦、止渴，用于眼热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数、自汗盗汗等症。1、安神强心玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功，有滋养镇静神经和强心的作用。对心悸、心绞痛有很好的缓解作用。2、降血糖玉竹对血糖具有明显降低作用，能改善人体的耐糖功能。3、润肤、消炎实验表明，玉竹还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。
玉竹主治:玉竹是一味常用的养阴药材。用于治疗心力衰竭、风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病及肺源性心脏病等。现代药理研究则发现，玉竹有强心作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，对葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。可以用于治疗睇虚肺燥有热所致的干咳少痰、咯血等；胃阴虚有热之口干舌燥、食欲不振；热伤心阴之烦热多汗、惊悸等。玉竹现代药理研究它含玉竹黏多糖等多糖类、甾体皂苷及生物碱、维生素A等成分。玉竹禁忌:胃有痰湿、气滞者忌服。虚寒症及大便稀薄的人亦忌用。高血压患者须慎用。
(图为亳州华祖庵),
