原料:卷心菜半棵、水发木耳100g、香菜、葱姜蒜,今天小编就来聊一聊关于素炒卷心菜的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

素炒卷心菜的家常做法(素炒卷心菜的烹饪方法)

素炒卷心菜的家常做法

原料:卷心菜半棵、水发木耳100g、香菜、葱姜蒜

调料:花生油、花椒、糖、盐、鸡精

卷心菜切丝,葱姜蒜切碎。

起炒锅,倒入少许花生油,放入花椒粒煸炒出味后捞出,放葱姜蒜爆香,倒入卷心菜翻炒。

将水发木耳倒入一起翻炒。

待食材稍软,放入少许糖、盐、鸡精翻炒入味。稍后放入香菜段。

继续翻炒片刻,出锅。