可以做油酥豆，具体做法如下：主料：黄豆250克辅料：鸡蛋50克,淀粉(玉米)100克调料：色拉油150克,盐15克，我来为大家科普一下关于豆怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
豆怎么做好吃
可以做油酥豆，具体做法如下：
主料：黄豆250克。辅料：鸡蛋50克,淀粉(玉米)100克。调料：色拉油150克,盐15克。
把黄豆去杂洗净，加清水泡开；
再控净水分，打入鸡蛋拌匀；
加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉；
锅内倒入油，加热至八成热时，将裹糊黄豆放入油中，炸至金黄色；
捞出控净油，撒上精盐拌匀即可食用。
