可以做水煮牛蛙，具体做法如下：，下面我们就来聊聊关于蛙怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
蛙怎么做好吃
可以做水煮牛蛙，具体做法如下：
主料：牛蛙350克。辅料：生菜（团叶）150克。调料：大葱10克,大蒜（白皮）10克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克。
先将牛蛙洗剥干净，剁好；
牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；
把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出；
继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味；
加一大碗水，再放入煸好的牛蛙；
依次放料酒、盐、 酱油，等快熟时；
放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。
