原料：猪肝一块、香芹、红椒、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、生粉各适量，今天小编就来说说关于猪肝怎么好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
猪肝怎么好吃
原料：猪肝一块、香芹、红椒、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、生粉各适量。
猪肝用水冲洗干净后、浸泡一会，切成薄片。
猪肝切片后加入盐、糖、料酒、自然鲜酱油、胡椒粉、生粉拌匀。
香芹切段、红椒切丝、姜蒜切末。
锅下油烧热、下姜蒜末炒出香味。
加入猪肝翻炒至变色盛出。
锅放油烧热、加入香芹翻炒、加入红椒丝、加入料酒、生抽、少许盐翻炒均匀。
加入炒好的猪肝快速翻炒均匀、出锅。
