材料:土豆,青椒,红椒,肉,码盐,山芋粉,酱油,料酒 ,我来为大家科普一下关于土豆肉丝的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
![土豆肉丝的家常做法(自己做的土豆肉丝方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/301878144.jpg)
土豆肉丝的家常做法
材料:土豆,青椒,红椒,肉,码盐,山芋粉,酱油,料酒。
土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。
猪腰条肉切丝,码盐、山芋粉、酱油、料酒,抓匀稍放一会。
起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。
另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。
把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料。
熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下,倒下青椒丝,肉丝,红椒丝,大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。