食材:猪头肉100g、青椒3个、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g;,接下来我们就来聊聊关于猪头肉炒青椒胡萝卜片的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪头肉炒青椒胡萝卜片的做法(猪头肉炒青椒胡萝卜片怎么做)

猪头肉炒青椒胡萝卜片的做法

食材:猪头肉100g、青椒3个、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g;

热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后切成片的猪头肉,炒出肉香味;

然后锅中加入切成丁的洋葱,让油温将洋葱的葱香味,充分激发出来;

下入洗净后切成块的青椒,在锅中翻炒,让青椒在锅中受热均匀;

再下入去皮后,切成片的胡萝卜,在锅中翻炒,让胡萝卜在锅中受热均匀;

锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中;

继续翻炒,让调味品滋味在高温作用下,快速渗入到菜品中去;

翻炒均匀入味后,即可出锅转入盘中,上桌即可食用。