春天吃面最省事,教你家常油泼面的制作方法,好吃又好做,贼香

一到春天人就犯懒就不愿意做饭,也不知道吃点什么好,这时候面条就是我们最好的选择,面条制作方法简单,吃起来还特别的清爽,面条的吃饭有很多种,像是凉拌的,汤面,打卤面等等,春天吃面最省事,教你家常油泼面的制作方法,好吃又好做,贼香!

油泼面怎么做又宽又好吃(春天吃面最省事)(1)

油泼面是陕西传统的特色面食之一,一碗手工擀面,撒上红红的辣子,泼上滚烫的热油,油泼面的精到之处,全在那滚油现泼,一大瓢滚油上去,滋啦作响时,鼻子已经被辣味儿冲到不行,口水还忍不住的留下来,今天给大家分享家常油泼面的做法,这个方法比较简单快捷,喜欢吃面食的朋友可以试一下。

油泼面怎么做又宽又好吃(春天吃面最省事)(2)

家常油泼面所用的原料:

宽面条,油菜,绿豆芽,白糖,盐,陈醋,生抽,蒜末,辣椒粉,葱花 ,食用油,芝麻

首先我们要来煮面,水开后放入一勺的食盐,在放入面条,面条最好是宽面的,煮好后捞出放入冷水中过凉,这样面条吃起来会更加的爽滑劲道。

油泼面怎么做又宽又好吃(春天吃面最省事)(3)

在把油菜和绿豆芽也放进去烫一下,也可以放其它自己喜欢吃的蔬菜!

油泼面怎么做又宽又好吃(春天吃面最省事)(4)

把面条和辅菜放一起,在放入蒜末,葱花,辣椒粉,浇上一勺热油,在放入生抽,陈醋,白糖,搅拌一下就可以了。

油泼面怎么做又宽又好吃(春天吃面最省事)(5)

这样我们的家常油泼面就制作完成了,是不是很简单呢,有喜欢的小伙伴就试试吧!

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