豆芽粉条的做法（黄豆芽炖粉条）

食材：红薯粉条150克，黄豆芽100克，青蒜，干辣椒2个，生抽，老抽，五香粉，鸡精，盐，接下来我们就来聊聊关于豆芽粉条的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆芽粉条的做法

食材：红薯粉条150克，黄豆芽100克，青蒜，干辣椒2个，生抽，老抽，五香粉，鸡精，盐。

黄豆芽洗干净后沥干水分；红薯粉条用温水泡发。

炒锅洗净后烧干水分，加适量食用油，油热后放干辣椒和五香粉，炒开后加黄豆芽翻炒均匀。

加老抽、生抽、鸡精和盐，加少许开水，将浸发后的粉条放进去，焖大约7分钟，待锅底的汤汁变得浓稠，再将青蒜段放入，翻炒均匀即可出锅。