食物原料:大虾500克、姜丝5克番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量,下面我们就来说一说关于番茄大虾的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄大虾的家常做法(需要什么配料呢)

番茄大虾的家常做法

食物原料:大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。

将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。