国庆假期将至，大家都有什么计划呢？是准备美餐一顿、还是旅行出游？当饮食和作息发生变化时，有的人会出现消化不良、腹泻或者心悸失眠等不适，这时除了要控制饮食和加强运动，还可以通过一些食疗来调整，接下来我们就来聊聊关于莲子健脾补肾清热润肺化痰止咳?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
莲子健脾补肾清热润肺化痰止咳
国庆假期将至，大家都有什么计划呢？是准备美餐一顿、还是旅行出游？当饮食和作息发生变化时，有的人会出现消化不良、腹泻或者心悸失眠等不适，这时除了要控制饮食和加强运动，还可以通过一些食疗来调整。
若是脾气亏虚型的消化不良，吃莲子是不错的选择。中医认为，莲子味甘平涩，归脾肾心经，具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。
现代科学认为，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
推荐食疗方
莲子龙眼百合粥
材料：莲子30g、龙眼10g、百合30g、配秫米(粟米)50g；
做法：食材洗净，加入适量水，熬煮成粥；
功效：有健脾益气、消除心烦失眠的功效，可以消除疲劳，有助睡眠的疗效。
银耳百合莲子羹
材料：银耳20克、干莲子30克或新鲜莲子50克、干百合30克或新鲜百合50克、红枣20克、枸杞10克、冰糖、姜汁适量。
做法：银耳用温水泡发，泡的时候水没过银耳，然后将泡发的银耳去掉根部比较黄的部分，冲洗干净，撕成小朵；用刀将红枣对半切开，去掉核；锅中装水，将银耳、莲子、百合和红枣放入，煮开后去掉浮沫，小火炖煮到银耳软烂，再加入枸杞、姜汁煮10分钟，根据个人口味调入适量冰糖即可。
功效：滋阴润肺、养心安神、健脾养颜。
文/聂俗琴
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 刘欣宇
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