黄豆酱炒菜心做法（黄豆酱焖沙尖独家）

主料

• 沙尖鱼适量
• 普宁黄豆酱适量

辅料

• 姜片适量
• 葱段适量

调料

• 花生油适量

• 酱香口味
• 焖工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

• 1沙尖鱼洗净沥干水备用。

• 2生姜切细，香葱洗净切段备用。

• 3锅中热油将沙尖鱼煎一下。

• 4放入生姜炒香。

• 5加入适量的普宁黄豆酱。

• 6加入适量清水焖入味。

• 7出锅前放入葱段即可。

• 8成品。

使用的厨具：炒锅

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