胃酸是正常胃部分泌的盐酸，正常的分泌量一般用于胃部的消化，当分泌量过多时容易产生口吐酸水，称为反酸现象。通常人们暴饮暴食或大量饮酒后，易出现反酸、呕吐现象，可以适当进食碱性食物，像苏打水来中和胃酸。反酸水，胃部烧灼感，胃部疼痛，需要考虑胃及十二指肠溃疡，胃镜检查以诊断，胃及十二指肠溃疡治疗一般用奥美拉唑抑制胃酸分泌。
泛酸是什么原因引起的
1、生理性反酸：(1)精神紧张、过度疲劳、情绪不佳。可引起大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多。(2)饮食不当：如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加;有些不易消化的食物，剩余的糖分在胃肠道里发酵，也可诱发反酸。
2、病理性反酸：(1)食管动力异常，如胃食管反流病、贲门失弛缓症、食管裂孔疝、贲门及胃切除术后、神经-肌疾病和弥漫性食管痉挛等。(2)酸相关性疾病，消化性溃疡、胃泌素瘤等。(3)食管解剖异常，食管憩室等。(4)上消化道肿瘤：食管癌、胃癌等。(5)上消化道炎症：各种原因引起的食管炎、急慢性胃炎以及十二指肠炎等。(6)胃排空障碍：胃轻瘫综合征、幽门梗阻等。(7)其他：如功能性消化不良等。
3、其他方面：长期酗酒，喜食辛辣食物，生活不规律，不定时用餐，喝过多的汽水，大量吸烟，服用某些对胃有损害的药物，如非甾体类抗炎药阿司匹林、吲哚美辛、利血平等。
饮食方面应该注意以下几点：
1.平时要多注意饮食，注意饮食的合理搭配，养成良好的进食习惯，注意一日三餐要有规律性，吃东西的时候要细嚼慢咽;而且，尽量少吃一些过于油腻、难以消化，及容易产气的食物，也不要过度的节食。
2.对于经常吸烟、喝酒的患者，最好戒除烟酒，也不要喝一些浓茶、咖啡。
3.还可以适当地吃一些碱性食物，可以起到中和胃酸的作用，缓解不适症状。
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