将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面,揉至表面光滑 ,接下来我们就来聊聊关于如何做面包简单又好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何做面包简单又好吃(一起来学习)

如何做面包简单又好吃

将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面,揉至表面光滑。

加入黄油粒继续揉面,覆上保鲜膜醒面15分钟,将面团擀成薄面饼,卷起来切成小块,放入烤箱发酵2到3小时。

发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度,放在下层,上下火烤12分钟即可。