太极蟹粉羹的做法大全（奶油黑松露羹的做法步骤）

1. 先将黑松露用水浸泡2小时左右。

2. 然后放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。

3. 炒锅上火，将黄油化开。

4. 然后小火，加入面粉炒香。

5. 将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀。

6. 加入适量鸡汤、盐、鸡粉。

7. 小火熬30分钟左右出锅即可。

小贴士

1、炒面时火要小，面粉不能糊，也不要有小的碎疙瘩。2、熬制时要不断用铲子搅动锅底，以免糊锅。

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