红烧肉熬糖色的方法（红烧肉熬糖色的方法是怎样的）

冰糖200g，水500g，食用油半勺冷锅下油，油不要太多；油中加入200g冰糖；，接下来我们就来聊聊关于红烧肉熬糖色的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红烧肉熬糖色的方法

冰糖200g，水500g，食用油半勺。

冷锅下油，油不要太多；油中加入200g冰糖；

开小火，不断上下左右搅拌冰糖；开始发黄之后，快速转着圈搅拌；

随着搅拌，颜色慢慢变为深红色，微微起泡说明糖色熬制好了；加入一斤水，煮开，就搞定啦。