现在正是吃豆角的季节，基本上农村的家家户户都中了，不仅是因为豆角的季节性，更是因为豆角吃起来特别好吃，美味。
而且我们种植的长豆角就算是生的也可以吃，在小的时候，记得家长去地里面，我们无聊的时候父母就会给长豆角给我们摘下来吃，没有打农药，生吃也特别美味。
今天给大家分享一道长豆角不一样的做法，赶紧动手做起来吧。
做法：
1、将摘下来的新鲜豆角洗干净之后切成20公分的长段；
2、起锅烧油，油温六成的时候下锅炸个20秒捞出来备用；
3、准备肉沫放在锅里面炒至变色；
4、肉沫里面加入葱蒜炒香，加入适量的老抽和蚝油，小米辣切成圈加进去，翻炒个五六秒的时间；
5、然后将准备好的豆角加入进去，放入食用盐，鸡精，味精调味，大火翻炒均匀就可以了。
这样做的豆角真的是超级下饭，真的特别好吃，赶紧动手做起来吧。
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