点击右上角,订阅更多美食吃货资讯,本文未经允许不得转载
海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,这意味着常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
食物的最大功用在于能很好地调养气血,人的气血足了,自然就会变年轻。海鲜菇正是这种有较高的营养价值和药用价值的食物,经常吃抗衰老的食物,可以帮助延年益寿、祛病强身,保持身体年轻态。
海鲜菇已经成为餐桌上最畅销的食用菌品种之一,海鲜菇可以煲汤、炖鸡、涮火锅,但海鲜菇更适宜炖食或涮火锅。新鲜的菌菇特别适合胃口不那么好的夏天,既清新开胃,又补充营养,让你度过一个清爽的夏天。
海鲜菇300g
瘦肉150g
干辣椒2个
姜适量
盐适量
耗油1勺
香葱2棵
- 步骤 -
-
1.海鲜菇去根部洗净备用
-
2.香葱切段备用
-
3.姜切丝干辣椒切段备用
-
4.瘦肉切细丝加淀粉抓匀备用
-
5.锅中加油烧热,加入肉丝翻炒至变色
-
6.盛出备用
-
7.另起锅加入姜丝和干辣椒爆香
-
8.加入海鲜菇翻炒至变软
-
9.加入炒好的肉丝翻炒
-
10.加少许盐调味
-
11.加入耗油翻炒
-
12.加香葱段翻炒均匀即可
关注更多美食吃货资讯,尽在这里,如果觉得小编的文章不错,能引起您的共鸣,记得点赞
,