By cherry956
用料
- 西红柿(中等大小) 2个
- 鸡蛋 4个
- 食盐 3克
- 食用油 20克
- 葱 10克
- 姜片 1片
做法步骤
1、西红柿划十字刀,热水泡一下
2、去皮切丁
3、四个鸡蛋加盐
4、打散
5、炒熟盛出
6、锅内放油、盐,姜片
7、倒入西红柿丁,翻炒
8、炒至出沙,加点白开水,有需要的可以加点白砂糖
9、今天倒入炒熟的鸡蛋,翻炒
10、加入葱段,翻炒
11、盛盘,留点汤汁泡米饭,绝绝子,好吃的不得了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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