【苕皮】
苕皮是四川重庆火锅里面很常见的一道菜品。
苕是指“红苕”，是四川话里对红薯的称呼。顾名思义，苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条，因为很宽，所以称为“皮”，合起来就是“苕皮”了。
说实话，本人前一阵有幸吃了个烤苕皮。可能不太正宗，里边只有酸豆角，味道也不好吃…外边刷了点甜面酱…这就结束了…简直是期望有多大，失望有多大[黑线]
今天看见个苕皮千层卷，这得多好的牙口？反正我是咬不动[捂脸]
美食分地域，分气候，分时间，分地点。当然，最重要的是分手艺[黑线]
最近莫名其妙对糯米类糕点、红糖类糕极感兴趣，一种“我就是想吃粘的”对感觉十分强烈。
是不是到岁数了都爱吃粘的了[黑线]你们是这样么[黑线]小时候死活也不觉着好吃的的油炸糕，现在觉着越嚼越美味啊[黑线]
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