烤苕皮❗️对软软糯糯的东西一点抵抗力没有~
外面买的烤苕皮,对于月光族来说贵的真有贵的。
自己在家做味道绝对不输小吃摊的,虽然材料没有,但好在商家都给配齐了发过来的,酸豇豆,烧烤调料都是一套的,自己在切点葱就可以啦 味道也是一模一样的,重要的是外面十几块钱一串的苕皮,自己做只要1.9 。
热油将苕皮煎至冒泡即可
然后重点来了,再刷点牛肉酱(我的自创秘方,正常的做法是刷辣椒油)会更好吃
然后再加入配菜(酸豆角 牛肉酱 可以在自己加点泡萝卜则耳根 看个人爱好),卷起
最后再刷点辣椒油
再撒上精华~烧烤调料
串上竹签,一串既美味,又实惠的烧烤苕皮就做好了
一煎一卷一串,软软糯糯的烤苕皮就做好啦,苕皮好吃就在于烤的时候激发出食材的香气但又被苕皮牢牢锁住,一口咬下去满满的香味,表面脆里面糯,干香有嚼劲,贼好吃!快去试试
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