将黄瓜洗干净,切成薄片;准备一个空碗,打入鸡蛋,加入少许盐,再搅拌均匀,下面我们就来聊聊关于黄瓜炒鸡蛋做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

黄瓜炒鸡蛋做法(黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃)

黄瓜炒鸡蛋做法

将黄瓜洗干净,切成薄片;准备一个空碗,打入鸡蛋,加入少许盐,再搅拌均匀。

起锅烧油,倒入鸡蛋液,进行快速翻炒,炒至鸡蛋呈金黄色时盛出。

往锅中放入一勺蒜末进行爆香,倒入黄瓜薄片,加入盐调味,再翻炒至菜熟;倒入鸡蛋,翻炒均匀即可。