大辣椒怎么做好吃（大辣椒如何做好吃）

主料：大辣椒2个、土豆2个 辅料：盐适量、酱油1勺、淀粉1勺、蒜2瓣 ，下面我们就来聊聊关于大辣椒怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

大辣椒怎么做好吃

主料：大辣椒2个、土豆2个。

辅料：盐适量、酱油1勺、淀粉1勺、蒜2瓣。

土豆切片。

大辣椒掰碎，刀切也可，按个人喜好。

土豆过油，炸至金黄色，稍微糊点效果更好。

淀粉加水、酱油，调制芡汁，蒜瓣切蒜蓉。

放少许油，炒大辣椒，3分钟左右。

加入过油土豆片翻炒，加盐，1分钟左右加入芡汁。

出锅，开吃。