作者：满满爱的小屋
用料
芝士 适量
排骨 一斤
白砂糖 适量
油 适量
盐 适量
葱 一根
姜 三片
料酒 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、排骨洗净焯水
3、放入高压锅，加入料酒葱段 姜片，高压锅中火十五分钟，
4、煮熟捞出备用
5、锅中放油，加入白砂糖炒出糖色
6、倒入排骨翻炒上色均匀。
7、摆在盘子里
8、排骨上面摆上芝士片。
9、烤箱预热180度，十分钟芝士融化即可。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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