步骤2:揉成扩展阶段的面团平均分成8等份,揉圆盖保鲜膜醒发10分钟
步骤3:把内馅食材混合均匀(如果包的时候有多也可以密封起来以后用)
步骤4:依照图片进行整形贝果,整形后的贝果依次放在剪好的烘焙纸上
步骤5:.整形后的贝果进入烤箱,发酵二功能,接盘热水,35度25分钟进行发酵
步骤6:烫煮糖水前把烤箱210度预热上,然后给发酵后的贝果煮糖水,糖水煮开转小火,贝果进行两面各30秒的烫煮,捞出放入烤箱
步骤7:烤箱中层210度,22分钟进行烘烤
步骤8:吃吧。
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步骤2:揉成扩展阶段的面团平均分成8等份,揉圆盖保鲜膜醒发10分钟
步骤3:把内馅食材混合均匀(如果包的时候有多也可以密封起来以后用)
步骤4:依照图片进行整形贝果,整形后的贝果依次放在剪好的烘焙纸上
步骤5:.整形后的贝果进入烤箱,发酵二功能,接盘热水,35度25分钟进行发酵
步骤6:烫煮糖水前把烤箱210度预热上,然后给发酵后的贝果煮糖水,糖水煮开转小火,贝果进行两面各30秒的烫煮,捞出放入烤箱
步骤7:烤箱中层210度,22分钟进行烘烤
步骤8:吃吧。
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