原料：新鲜蚕豆200g、鸡腿肉150g配料：沙茶酱1大勺、生抽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、盐1/2小勺、生粉1/2小勺，现在小编就来说说关于沙茶蚕豆炒鸡丁?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
沙茶蚕豆炒鸡丁
原料：新鲜蚕豆200g、鸡腿肉150g
配料：沙茶酱1大勺、生抽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、盐1/2小勺、生粉1/2小勺
鸡腿肉处理干净，用所有的调料拌匀腌制5分钟。蚕豆去掉外皮，洗净沥干水份。
锅内烧热油，下鸡肉炒至变色。
倒入蚕豆翻炒2分钟。
加入沙茶酱翻炒均匀，加1小勺水炒匀即可出锅。
