,今天小编就来聊一聊关于尖椒干豆腐卷最正宗做法 干豆腐卷这样做?接下来我们就一起去研究一下吧!
尖椒干豆腐卷最正宗做法 干豆腐卷这样做
干豆腐准备4张。 胡萝卜丝加点盐淹一下,去除水分。 大葱和青椒切丝。 辣椒油,生抽,白糖,味素调成汁,备用。 一张干豆腐刷上汁,放上三丝卷起来,收口刷上鸡蛋液,也可以不用鸡蛋液(用鸡蛋液收口效果比较好) 这个就是卷好的。其实这样已经可以切着吃了。 平底锅放植物油,放入干豆腐卷小火煎至全面略黄。 这个是煎好的,我这个油有点多了,可以少点油的。 干豆腐卷斜着切,装盘。美味ok了! 中国菜,晚餐,午餐,煎,家常菜,炸,朋友聚餐,