哈喽大家好，我是小欧
2月3日-2月10日
太原欧米奇线上直播课程上线
通过两天的线上课程直播
真心感受到了学生的求知欲
以及各位网友对我们的支持
在这里小欧代表我们的老师
给大家送上衷心的祝福
接下来，和小欧一起回顾直播间的热情吧
本次直播我们通过快手/抖音双平台进行
有没有感受到小伙伴们的热情
不少通过同城点进来观看的朋友
在这里给各位老铁抱拳了
感谢大家对太原欧米奇线上教学直播的支持
同时，谢谢各位小可爱“五花八门”的礼物
你以为这样就结束了？
当然没有
对于线上咨询的小伙伴
我们的直播老师也进行的回答
在线答疑解惑
我们不会放过任何一个问题，凡是能回答的都会为你解答
接下来就是大家最最关注的
制作教程
珍妮曲奇
配方：
黄油10g；淡奶油50g；砂糖75g；蛋黄1.5个（25-30g）；低粉188g；杏仁粉38g
操作流程：
- 砂糖加淡奶油隔水融化
- 黄油打发，分次加糖水打匀（4-6次）
- 加入蛋黄拌匀
- 加入低粉、杏仁粉搅拌至无干粉状
- 放入裱花袋中冷藏20-30min（把裱花袋中的空气排出以免挤曲奇出现断裂情况）
- 入炉烘烤；上火175°c / 下火145°c；烘烤25min
