最喜欢的是这道香菜煎肉饼

香菜牛奶饼的家常做法大全(家的味道香菜煎肉餅)(1)

预备食材

猪绞肉300g

香菜1把

调味料

盐1茶匙

米酒2茶匙

酱油1茶匙

白胡椒粉1茶匙

蒜粉半茶匙

姜粉半茶匙

蛋半个

淀粉1汤匙

作法

1

香菜牛奶饼的家常做法大全(家的味道香菜煎肉餅)(2)

绞肉放到大碗中, 把所有调味料加入拌匀

3

香菜牛奶饼的家常做法大全(家的味道香菜煎肉餅)(3)

把切碎的香菜加入拌匀

4

香菜牛奶饼的家常做法大全(家的味道香菜煎肉餅)(4)

拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型

5

香菜牛奶饼的家常做法大全(家的味道香菜煎肉餅)(5)

平底锅加入一汤匙油烧热, 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可

6

香菜牛奶饼的家常做法大全(家的味道香菜煎肉餅)(6)

把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油

7

香菜牛奶饼的家常做法大全(家的味道香菜煎肉餅)(7)

即可摆盘

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