最喜欢的是这道香菜煎肉饼
预备食材
猪绞肉300g
香菜1把
调味料
盐1茶匙
米酒2茶匙
酱油1茶匙
白胡椒粉1茶匙
蒜粉半茶匙
姜粉半茶匙
蛋半个
淀粉1汤匙
作法
1
绞肉放到大碗中, 把所有调味料加入拌匀
3
把切碎的香菜加入拌匀
4
拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型
5
平底锅加入一汤匙油烧热, 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可
6
把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油
7
即可摆盘
,最喜欢的是这道香菜煎肉饼
预备食材
猪绞肉300g
香菜1把
调味料
盐1茶匙
米酒2茶匙
酱油1茶匙
白胡椒粉1茶匙
蒜粉半茶匙
姜粉半茶匙
蛋半个
淀粉1汤匙
作法
1
绞肉放到大碗中, 把所有调味料加入拌匀
3
把切碎的香菜加入拌匀
4
拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型
5
平底锅加入一汤匙油烧热, 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可
6
把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油
7
即可摆盘
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