木耳炒鸡的家常做法（木耳炒鸡的做法-杭州华力厨师学校）

用料

主料

黑木耳50克

鸡腿2个调料食盐适量调和油适量红尖椒10个五香粉适量

木耳炒鸡的做法

1.准备好所有食材，木耳提前用水泡发

2.切好姜蒜及小红辣椒

3.海椒切成辣椒圈即可

4.鸡腿切成块状用五香粉，生粉腌制一会

5.热锅烧油，将辣椒及姜蒜爆香

6.将鸡腿肉倒入锅中炒

7.鸡腿肉炒熟后另装出

8.另起锅烧油，爆香姜蒜

9.倒入辣椒锅中炒

10.再倒入木耳一起炒

11.辣椒与木耳炒熟

12.将鸡肉倒入锅中一起锅

13.放入调料炒均即可哦